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中医、营养师开讲,孕期常见病,各种食疗养胎

2019-09-27 11:31

“小美,看你脸色这么差,该不会生病了吧”,“唉…你猜对了。这几天感冒发烧,全身肌肉酸痛没胃口,很担心宝宝会营养不良。”许多孕妈在感冒时都会面临“不知道该怎么吃”的困扰,我们请来中医师和营养师提供孕期感冒的饮食对策,帮助妈妈快快痊愈、让宝宝获得百分百营养!中医感冒3类型,你是哪一种根据中医理论,感冒指的是外来病邪侵犯身体,依照症状寒热的不同分为风寒型、风热型、风燥型等3种类型。风寒型感冒好发于冬季,患者会流出清清稀稀的鼻水、咳出透明或白色的痰,出现明显畏寒、怕冷的表现。风热型感冒好发于夏季,主要表现以咽喉肿痛为主,鼻涕、痰大多是黄色或黄绿色,身体发热情况较畏寒明显,有时还会合并大便秘结、口干舌燥。风燥型感冒好发于秋季,症状以咽喉干痒、咳嗽为主,但痰量不多,通常是干咳。发烧肌肉痛,用葱白+淡豆豉煮汤风寒患者通常会因为汗发不出来而高烧不退、肌肉酸痛,此时可以用3钱葱白和2钱淡豆豉煮热汤喝,喝完后穿衣盖被保暖,把汗发出来即可帮助退烧。由于葱白煮太久会降低效果,妈妈烹调时最好先放淡豆豉,最后再加入葱白。风热型感冒可以喝桑叶枇杷菊花茶,桑叶、枇杷叶、菊花均有疏风清热的作用,各取3钱加水煮滚放凉服用,即可有效缓解感冒症状。淡豆豉小档案淡豆豉是一味中药,由大豆种子发酵加工制成,炮置过程中会加入桑叶、青蒿形成辛温性质,有醒脾、健胃、消食的作用,大多用于中药调制,与烹煮鲜鱼或苦瓜加的豆豉不尽相同。中医治鼻塞,风寒、风热大不同中医治鼻塞通常会用辛夷、苍耳子这两味药材,但因为中药治疗需要根据个人体质调配剂量,加上辛夷、苍耳子属于孕妇慎用药物,服用前需经中医评估,一般不建议患者自行抓药服用。孕妈若有鼻塞症状,风热型可用具有清热、抗菌、消炎功效的鱼腥草煮水喝,风寒型则可以用姜、葱或洋葱煮水喝;如害怕洋葱刺激肠胃,可以只喝水不吃洋葱,或将洋葱水烧滚薰鼻子,也能有效帮助鼻腔畅通。治鼻塞偏方1、姜茶实际功效→可畅通鼻腔,但不适合热感冒患者。中医解读:姜属于温性食材,可以驱赶风寒,对改善鼻塞有一定的功效,但只适用于风寒型鼻塞(流透明、白色清鼻涕),不适用风热型鼻塞(流黄色、黄绿色浓稠鼻涕)。治鼻塞偏方2、鸡汤实际功效→可改善感冒症状,但无法直接缓解鼻塞。中医解读:鸡汤富含多种氨基酸,有助增强免疫力,让感冒尽早痊愈,但并没有直接舒缓鼻塞的效果。止咳化痰,喝热柑橘水最有效!柑橘类水果普遍具有止咳化痰的功效,大家熟知的化痰良药─陈皮就是橘子皮风干炮制而成;橘皮经由3年以上的风干、炮制,性质从寒凉转为温燥,具有理气健脾,燥湿化痰的作用,对治疗风寒型咳嗽有良好效果,痰多者吃陈皮也可以明显改善症状。不过因为柑橘类水果偏寒,除非像陈皮一样经过炮制,否则不建议在感冒时生吃,食用前最好先加热抑制寒性。以橘子、金桔为例,可以取3~4颗加水烹煮,水滚后用汤匙挤压果肉使汁液流出(或先将果肉剖半再放入烹煮),将混合果肉汁液的柑橘水服下,即可缓解风热、风燥型咳嗽。虽然柑橘类水果加热后可以稍微减轻寒性,但其性质、功效与经过炮制的陈皮仍有极大差距,仅适用热咳、燥咳,不能用于寒咳,这点孕妈要特别注意。还有,烹煮热橘茶、金桔茶前要彻底将果皮洗净,以免不慎吃进农药。半夜失眠咳嗽,快喝百合炖梨汁燥咳患者想要改善症状,梨子是很好的选择。梨子具有滋阴润肺的功效,与百合一起炖煮更能发挥效果。百合不仅能够养阴润肺、止咳平喘,还有补中益气、清心安神的作用,很适合因为夜咳而失眠的孕妈服用。建议妈妈可以将梨子洗净削皮,将果皮置于碗底,果肉放在果皮上方,放入电锅加半杯水蒸,蒸好后喝汁水、吃果肉即可止咳化痰。虽然许多人都喜欢用冰糖炖梨,但梨子本身即具甜味,加糖恐让血糖升高,食用时最好不要加糖。甘蔗汁虽然也有滋阴润肺的功效,但因为糖分较高,容易引发妊娠糖尿病的风险,一天饮用份量最好控制在1杯以内(一般白色免洗杯1杯)。这两款药膳茶饮,吃了就开胃!虽然感冒的各种症状会让人感到难受,但是再不舒服,也比不上没胃口让人来得担心,毕竟宝宝要健康成长,靠的就是妈妈吃进去的食物。孕期感冒没胃口应该怎么吃比较好此时除了喝米汤补充营养,不妨在饭前搭配紫苏乌梅饮帮助开胃。乌梅的酸味、紫苏叶的香气都有提振食欲的效果,且紫苏兼具发散风寒的功能,有助治疗风寒型感冒。建议妈妈可以取2~3颗乌梅放入锅中,加入600cc清水,煮沸后放入2钱紫苏叶转小火煮5分钟熄火,过滤渣滓后放凉即可饮用。如果懒得自己煮,买现成的乌梅饮可以吗市售酸梅汤多半会添加山楂,而山楂会产生流产风险,孕期要喝梅子制成的饮料最好还是自己煮比较安全。假使孕妈不喜欢酸味,吃白术茯苓粥也能有效促进食欲。做法是准备3钱白术、3钱茯苓、1钱陈皮、1钱砂仁与一杯白米,将白术、茯苓煎汁去渣,倒入锅中与白米煮成稀粥,再加入陈皮与砂仁以小火煮5~10分钟。白术和茯苓药性平和,有健脾功效;陈皮、砂仁则是味道芳香,有助提升食欲与行气化痰;且砂仁兼有温暖脾肾、消食开胃、止呕止泻的作用,陈皮可以燥湿化痰、理气止咳,十分适合感冒胃口不佳的时候食用。番石榴、柳橙,可帮助感冒早点痊愈许多妈妈都担心感冒会影响宝宝发育,一有症状恨不得能够赶快好起来。感冒时多吃番石榴、柳橙两种富含维生素C的水果,能够有效帮助痊愈。含维生素C的水果百百种,为何特别点名番石榴、柳橙番石榴、柳橙是平性食物,没有太多食用禁忌,任何体质与感冒类型都可以食用,其他含维生素C的水果则大多性质偏寒(如橘子、柚子、柠檬、猕猴桃等),只适合风热型感冒或体质燥热的人食用,正因如此,要缓解感冒症状,最好还是以番石榴、柳橙两种水果为主。感冒4症状饮食对策从西医角度来看,感冒常见症状有发烧、鼻塞流鼻水、咳嗽喉咙痛、腹泻等。不同症状应该怎么吃比较好发烧怎么吃发烧时容易冒冷汗,适时补充电解水可以帮助身体补充流失的水分及电解质,食用深绿色蔬菜、甜椒、牡蛎则可以缓解身体发热的症状;深绿色蔬菜中的叶酸、甜椒的维生素C、牡蛎的铜都有促进免疫细胞增生、强化免疫力的功效。鼻塞、流鼻水怎么吃鼻塞的主要原因是上呼吸道发炎,此时多取坚果、菠菜、蓝莓、带皮葡萄等抗发炎食物,避开含糖、反式脂肪、精致碳水化合物、油炸、高温烧烤等易发炎食物能有效改善症状。除此之外,肉类富含蛋白质,可提供人体需要的多种氨基酸、增强身体对抗病毒的能力,热汤则能够稀释鼻涕及痰液,因此也可以喝鸡汤、鱼汤或排骨汤缓解症状。咳嗽、喉咙痛怎么吃β-胡萝卜素具有修复体内黏膜的功能,多多食用富含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、地瓜、甜椒均可以有效改善咳嗽。除此之外,蜂蜜水也可以降低咳嗽次数及症状,如果不会对蜂蜜过敏,可以适量喝一些蜂蜜水。腹泻怎么吃水溶性蔬菜可以锁住体内水分、帮中医、营养师开讲,孕期常见病,各种食疗养胎助粪便成形,果胶则有止泻的作用。腹泻时不妨多取菇类、秋葵、燕麦、海带等水溶性蔬菜,搭配苹果、香蕉、柑橘等富含果胶的水果。帮宝宝补充营养多喝鱼汤、蛋花汤不少感冒的孕妈都会担心无法给予宝宝充足的营养,其实感冒时只要多补充蛋白质和蔬果,掌握营养均衡的原则,就不用担心宝宝会受到影响。蛋白质中的氨基酸既是生成胎儿身体细胞的原料,也有助人体生成免疫球蛋白对抗病毒;蔬菜水果则含有多种植化素与矿物质,代怀孕感冒期间多补充蛋花汤、蒸蛋豆腐汤、鸡汤、鱼汤等富含蛋白质的食物,再搭配大量蔬菜水果,即可让宝宝获得足够的养分。值得注意的是,蛋白质需要碳水化合物才能被身体有效利用,每餐至少要吃半碗到八分满的米饭,宝宝才能获得完整营养。促进食欲,多用葱、姜、蒜炒菜吃至于因感冒而食欲下降的孕妈,建议吃含锌食物帮助开胃。牡蛎、花生、全谷类、牛肉、鸡蛋、猪肝等含锌食物都很适合孕期食用,烹调时搭配具有明显香气的葱、姜、胡椒、蒜头等辛香料即可促进食欲。辛香料中的植化素还具有抗氧化的功能,感冒时多多取可以改善症状。预防感冒,别碰刺激性食物说了这么多与感冒有关的饮食建议,最终还是要从源头─预防开始做起。提醒妈妈,感冒流行期最好多多取番石榴、柳橙、花椰菜、芥蓝菜等富含维生素C的蔬果,避开刺激性强的辛辣食物,平常勤洗手、多休息,就能让感冒病毒退散
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